Il Mambo CooKing Total Gourmet Robot è uno dei robot da cucina più interessanti in commercio in Europa.

Non è un caso che sia anche uno dei robot da cucina più venduti in Italia: ha delle caratteristiche UNICHE (che vedremo), alla pari di brand più blasonati (e tutti sappiamo a chi mi riferisco)…

… alla metà del prezzo. 

A miglioridea abbiamo avuto la fortuna di provarlo, e di poterlo confrontare anche con la versione Mambo Touch con Caraffa Habana, che costa la metà!

Ecco dunque che nella recensione di oggi risponderemo ad alcune imporanti domande:

  • Quali sono le caratteristiche che rendono il Mambo CooKing Gourmet davvero preferibile rispetto ad altri robot da cucina?
  • Ci siamo trovati bene? Cosa ci ha colpito di più dopo 1 mese di utilizzo?
  • Quali sono i Pro e i Contro?
  • Avendo provato anche il Mambo Touch con Caraffa Habana, quale consigliamo di acquistare a seconda delle esigenze?

Scopriamolo!

Caratteristiche Generali: Il Cecotech Mambo CooKing Total Gourmet 

cecotech Mambo Cooking Total Gourmet recensione

Cecotec è un brand spagnolo di prodotti per la casa ormai affermatissimo in tutta Europa. E non stupisce il perchè.

Propone una serie di prodotti, tra cui i vendutissimi robot da cucina, garantiti da una elevata qualità e affidabilità sotto ogni aspetto.

Noi avendo provato per 2 dei loro robot da cucina, possiamo affermare che non ci hanno deluso praticamente in nessun aspetto.

Ma andiamo con ordine.

Il Cecotech Mambo CooKing Total Gourmet è il robot da cucina top di gamma di Cecotech.

Ma fra TUTTI i robot da cucina in commercio, quello che evidentemente è il pezzo più unico è di gran lunga il dispenser ChefCrown. Scopriamolo nel dettaglio!

Dispenser ChefCrown

Credits: Cecotech.es

Questo modello promette di facilitare enormemente il modo in cui cuciniamo, grazie a un accessorio mai visto prima: il dispenser automatico ChefCrown.

Immagina di poter mettere gli ingredienti in un accessorio, e poi impostare un orario di preparazione, in modo che TUTTO sia pronto quando lo vorrai tu, SENZA la tua presenza!

Il ChefCrown è un innovativo dispenser di alimenti, il primo nel suo genere, che noi abbiamo davvero riconosciuto come geniale.

Questo dispositivo, chiamato ChefCrown, è progettato per automatizzare il processo di cottura passo a passo, rendendo la preparazione dei pasti un gioco da ragazzi anche per chi non ha mai messo piede in cucina.

chefcrown-caraffa

Questo accessorio consente di preparare un’ampia varietà di ricette in modo facile e automatico, rendendolo ideale sia per chi non sa cucinare sia per chi ha poco tempo.

Vediamo come funziona.

Scompartimenti: Il ChefCrown è dotato di sei scompartimenti. Quello centrale, con una capienza di 1,2 litri, è destinato ai liquidi come brodo e acqua. Gli altri cinque scompartimenti hanno una capienza di 0,4 litri ciascuno.

Automazione: Una volta inseriti gli ingredienti negli scompartimenti, il robot gestisce automaticamente il rilascio degli ingredienti nella caraffa.

Selezione delle Ricette: Le ricette possono essere selezionate direttamente sul display del robot o tramite l’app Mambo. Una volta scelta la ricetta, il robot guiderà l’utente attraverso i passaggi, indicando quali ingredienti inserire e in quale quantità.

cecotech gourmet ricette
La quantità di ricette è davvero impressionante, e se ne aggiungono sempre di nuove!

Programmazione: È possibile programmare la preparazione delle ricette per un orario specifico, permettendo di trovare il pasto pronto al ritorno dal lavoro.

Pulizia: So che preoccupa in molti! In realtà il ChefCrown è facile da pulire. La maggior parte delle sue parti può essere lavata in lavastoviglie, tranne il motore e il vassoio inferiore, che possono essere puliti con un panno umido.

E i difetti?

Una recensione non sarebbe completa senza critiche. E infatti queste sono quelle che ritengo più importanti a riguardo.

  • Capienza: Gli scompartimenti non sono molto grandi, permettendo di cucinare per circa 3-4 persone. Se siamo in meno di 4 persone in famiglia, nessun problema.
  • Ricette Predefinite: Al momento, è possibile seguire solo le ricette predefinite, anche se si vocifera che futuri aggiornamenti potrebbero permettere di creare e condividere ricette personalizzate.
  • Conservazione degli Ingredienti: La possibilità di posticipare la preparazione è limitata dalla necessità di conservare correttamente gli ingredienti, soprattutto in estate quando le temperature sono più alte.

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Le altre caratteristiche importanti

Il ChefCrown rappresenta una svolta nel campo della cucina automatizzata perchè permette al robot di gestire autonomamente gli ingredienti durante la cottura, grazie al dispenser automatico.

Ma non ha solo questo che lo contraddistingue dagli altri. Vediamo le caratteristiche che ci hanno convinti di più.

Numero di Funzioni: Il Mambo CooKing Total Gourmet è in grado di eseguire 45 funzioni diverse, rendendolo un’attrezzatura altamente versatile per qualsiasi tipo di ricetta.

Caraffa Unique e Caraffa Victory XL: Il robot è dotato di due caraffe speciali. La Caraffa Unique, più larga e potente (2200W), è ideale per stufati e impasti. La Caraffa Victory, più slim (1700W), è perfetta per dessert e preparazioni veloci.

Notiamo che nella versione Total Gourmet sono entrambe nella versione XL, da 4,5l, altrimenti sarebbero in versioni più piccole da 3,2 litri!

App Mambo: Troviamo una app dedicata, da cui è possibile cucinare a distanza e monitorare le ricette in tempo reale. L’app è molto funzionale e offre migliaia di ricette gratuite spiegate passo passo, senza possibilità di errore.

Davvero, l’abbiamo fatta provare anche a chi non tocca mai una cucina, ed è riuscito a fare piatti inaspettati!

Cucina fino a 4 Ricette Contemporaneamente: Grazie alla caraffa, alla doppia vaporiera e al cestello, è possibile preparare fino a quattro ricette contemporaneamente.

Vaporiera: Questo accessorio comune a entrambe le caraffe permette di cucinare al vapore, sfruttando il vapore di altre ricette!

Autocleaning: Un accessorio di pulizia automatica rende la manutenzione del robot semplice e veloce.

Specifiche tecniche e contenuto

Con il modello mambo Cooking Total Gourmet Cecotec non ha apportato stravolgimenti rispetto al modello precedente (Mambo Touch) in termini di dimensioni e stile.

Tuttavia, il Mambo Cooking è leggermente più grande e introduce alcune novità importanti, tra cui un motore più potente, caraffe con una maggiore capacità, la possibilità di raggiungere fino a 180°C e un display da 7 pollici. È stato reintrodotto anche il pratico manico per una presa più agevole delle caraffe.

Credits: Cecotech.es

Le caratteristiche tecniche specifiche comprendono:

  • Potenza: 2200W
  • Dimensioni: 49,6P x 30,9L x 33,9H cm (senza accessorio ChefCrown)
  • Peso: Circa 7 kg
  • Capacità Utile: 3,2 Litri
  • Display: Touch da 7 pollici
  • App e Connessione Wi-Fi
  • Temperatura Regolabile grado per grado da 37° a 180°C
  • Lavaggio Lavastoviglie ammesso per tutto a parte 2 componenti del ChefCrown
  • Bilancia con sensibilità 1 grammo

Insomma, parliamo di un’evoluzione rispetto al modello precedente, il Mambo Touch.

Dimensioni

Per quanto riguarda le dimensioni il Mambo CooKing Total Gourmet è leggermente più grande del suo predecessore, con dimensioni di 49,6 cm di profondità, 30,9 cm di larghezza e 33,9 cm di altezza.

dimensioni cecotech mambo cooking

Questa maggiore dimensione contribuisce a una maggiore stabilità e robustezza del robot, senza però ingombrare eccessivamente.

Il peso netto del dispositivo è di circa 7 kg, ma aumenta considerevolmente quando si aggiunge l’accessorio ChefCrown.

Nella nostra cucina non abbiamo avuto alcun problema ad utilizzarlo, nonostante non sia una cucina particolarmente grande!

Altre caratteristiche

Sotto il robot sono presenti piedini con ventose che assicurano stabilità durante l’uso, impedendo al dispositivo di muoversi o sollevarsi quando si rimuovono le caraffe.

Inoltre abbiamo apprezzato il pratico cavo a scomparsa permette di estrarre solo la quantità necessaria per collegare il robot alla corrente, riducendo il disordine.

Il display touch da 7 pollici è una delle caratteristiche che abbiamo amato di più del Mambo CooKing Total Gourmet. Questo schermo fornisce una visione chiara delle ricette e delle varie opzioni di programmazione, facilitando l’interazione con il robot.

Notiamo che l’interfaccia è intuitiva e facile da seguire, e consente un passaggio fluido tra le diverse voci del menu, rendendo facile la selezione delle ricette e di seguire passo passo ogni step della ricetta!

Dal display, è possibile cambiare la lingua, regolare la luminosità, gestire la connessione a Internet e collegare il robot all’applicazione Mambo Touch.

Il Mambo CooKing Total Gourmet è dotato di connessione Wi-Fi, permettendo di collegare il robot all’app Mambo Touch. Questa app offre oltre 1000 ricette gratuite e una community dove gli utenti possono condividere esperienze e suggerimenti culinari.

Potrai perfino votare la ricetta (e vedere il voto degli altri utenti), nonchè ovviamente salvare le tue ricette preferite in una cartella apposita!

Per auanto riguarda la app, grazie alla connessione wifi è possibile controllare e monitorare le ricette in tempo reale, anche a distanza. In più, l’app fornisce ricette personalizzate basate sugli ingredienti disponibili in frigo e permette di salvare le ricette preferite e creare liste della spesa!

Contenuto della confezione

Il Mambo CooKing Total Gourmet arriva in una confezione di dimensioni generose e dal peso consistente, riflettendo la quantità e la qualità degli accessori inclusi.

All’interno della confezione, troverai non solo il robot da cucina con le sue due caraffe, Unique e Victory, ma anche una vasta gamma di accessori progettati per ampliare le capacità del robot e facilitare ogni tipo di preparazione culinaria.

Come abbiamo già visto in precedenza, troviamo

  • Robot da Cucina Mambo CooKing Total Gourmet
  • Caraffa Unique in Acciaio Inox XL
  • Caraffa Victory in Acciaio Inox XL
  • Coperchi Trasparenti per le Caraffe
  • Dispenser Automatico ChefCrown
  • Set di Lame e Accessori per le Caraffe
  • Vaporiera e Cestello
  • Spatola in Silicone
  • Accessorio per la Pulizia Automatica
  • Manualistica Completa

Caraffa Unique e Caraffa Victory

Il Mambo CooKing Total Gourmet è fornito di due caraffe in acciaio inox, ciascuna con caratteristiche specifiche per diverse esigenze culinarie.

Caraffa Unique:

  • Design: La caraffa Unique è più larga e robusta, ideale per stufati e preparazioni delicate. La sua forma ricorda una “U”.
  • Potenza: Supporta una potenza massima di 2200W, permettendo di regolare la fiamma fino a 15 livelli.
  • Velocità: Offre fino a 10 velocità diverse.
  • Compatibilità: Compatibile con il ChefCrown e altri accessori specifici contrassegnati con una “U”.

La Caraffa Unique, più larga e potente, è pensata per stufati e impasti ed è infatti richiesta in questo tipo di preparazioni.

Caraffa Victory:

  • Design: La caraffa Victory è più slim e slanciata, ideale per impasti e dessert. La sua forma ricorda una “V”.
  • Potenza: Supporta una potenza massima di 1700W, permettendo di regolare la fiamma fino a 10 livelli.
  • Velocità: Offre fino a 15 velocità diverse.
  • Compatibilità: Compatibile con il ChefCrown e altri accessori specifici contrassegnati con una “V”.

La Caraffa Victory, è più leggera e slim, ed è perfetta per dessert e preparazioni veloci.

Coperchi Trasparenti

Le due caraffe sono dotate di coperchi trasparenti, progettati per facilitare la visualizzazione e il controllo degli ingredienti durante la cottura.

Tipi di Coperchi:

  • Coperchio in Plastica: Completamente realizzato in plastica, è pensato per essere utilizzato con l’accessorio per tagliare e affettare le verdure.
  • Coperchio Trasparente con Tappo Misurino: Simile ai coperchi dei modelli precedenti, presenta una copertura superiore in plastica trasparente e un tappo che funge anche da misurino. Questo coperchio è facile da agganciare e da rimuovere.

Sistema OneClick

Il sistema OneClick, già apprezzato nel Mambo Touch, permette di inserire e sostituire facilmente i diversi accessori con un semplice gesto. Questo sistema garantisce un utilizzo intuitivo e veloce, rendendo il robot ancora più pratico.

Funzionamento del Sistema OneClick:

  • Inserimento: Premere e girare in senso antiorario per agganciare.
  • Rimozione: Premere e girare in senso orario per sganciare.

Accessori per la Caraffa Unique

La caraffa Unique include una serie di accessori specifici, progettati per sfruttare al massimo le sue capacità:

Accessori:

  • Lame e Cucchiaio: Dimensioni maggiori rispetto a quelli della caraffa Victory, ideali per lavorazioni intensive.
  • Double Whisk: Un accessorio a doppia frusta che sostituisce la farfalla per montare e amalgamare in modo più efficiente.
  • Pala Sauté: Progettata per cucinare senza far attaccare gli ingredienti.
  • Disco per Affettare e Sminuzzare: Con doppia faccia, ideale per tagliare a julienne e affettare verdure per insalate e altre ricette.
La V e la U che troviamo sugli accessori, indicano su quale caraffa utilizzarli!

Accessori per la Caraffa Victory

Gli accessori della caraffa Victory sono simili a quelli del Mambo Touch, includendo:

Accessori:

  • Lame e Cucchiaio MamboMix: Ideali per impastare e miscelare.
  • Farfalla: Perfetta per montare ingredienti leggeri come panna o albumi.

Accessori Comuni

Alcuni accessori sono compatibili con entrambe le caraffe, aumentando la versatilità del Mambo CooKing Total Gourmet:

Accessori Comuni:

  • Vaporiera: Ideale per cotture al vapore, preservando nutrienti e sapori.
  • Cestello: Utile per filtrare ingredienti e cucinare alimenti delicati.
  • Spatola in Silicone: Per mescolare e raschiare facilmente gli ingredienti.
  • Accessorio per la Pulizia Automatica: Facilita la manutenzione del robot, adattandosi sia alla caraffa Unique che alla caraffa Victory.

Insomma, la dotazione del Mambo CooKing Total Gourmet è pensata per offrire un’esperienza culinaria completa e soddisfacente.

Gli accessori inclusi permettono di esplorare una vasta gamma di preparazioni, dalla cottura al vapore alla tritatura, dalla miscelazione all’impasto, rendendo questo robot da cucina uno dei più completi che abbiamo mai provato, in assoluto.

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Facilità d’uso: è complicato il Mambo Cooking?

Passiamo ad una sezione molto importante, perchè sappiamo bene che spesso questo tipo di robot può spaventare perchè… ha fin troppe funzioni!

In realtà tranquillizziamo fin da subito. Il Mambo CooKing Total Gourmet diventerà un compagno fidato dopo pochi utilizzi.

Abbiamo impiegato molto più tempo a imparare le regole per un gioco di società da usare in famiglia, piuttosto che tutte le funzioni di questo robot!

Questo è dovuto al fatto che Cecotec ha ascoltato il feedback degli utenti, implementando caratteristiche che rendono questo robot da cucina ancora più accessibile e user-friendly.

Vediamo punto per punto ciò che ci a colpito:

Interfaccia: La nuova interfaccia del menu principale, combinata con il grande display touch da 7 pollici, rende la navigazione tra le funzioni semplice e immediata. La disposizione delle icone in stile ghiera sulla schermata Home permette di trovare rapidamente le opzioni desiderate.

Manico comodo: Il  manico è una caratteristica molto apprezzata. Questo dettaglio facilita la presa e la manipolazione delle caraffe, aggiungendo un tocco di praticità in più.

Qualità delle ricette: La quantità e la qualità delle ricette è indiscutibile. Riconosciamo innazitutto che ci sono sempre nuove ricette da provare, che grazie al collegamento wifi si aggiornano contiuamente. Ma, cosa più importante, sono buone, ben speigate e persino votate dalla community. Promosse a pieni voti!

Facilità di Apertura e Chiusura: La facilità di apertura e chiusura del coperchio è un altro aspetto migliorato in questo modello. Grazie al sistema OneClick, l’inserimento e la rimozione degli accessori sono operazioni semplici e veloci, rendendo l’utilizzo quotidiano del robot più agevole.

Istruzioni veramente facili: Le istruzioni sono veramente passo passo. Sono pensate per limitarsi a dover pesare e inserire gli ingredienti, nient’altro. Per la maggior parte delle preparazioni, non bisognerà nemmeno “seguire” la preparazione, basterà avviare e lasciar lavorare il robot.

Manutenzione e Lavaggio

La manutenzione del Mambo CooKing Total Gourmet è progettata per essere il più semplice possibile, rendendo questo robot una scelta ideale anche per chi ha poco tempo da dedicare alla pulizia degli elettrodomestici.

Lavaggio in Lavastoviglie: La maggior parte delle componenti del robot può essere lavata in lavastoviglie, ad eccezione di alcune parti dello ChefCrown. Queste parti, come spiegato in precedenza, non devono essere lavate né in lavastoviglie né a mano; è sufficiente pulirle con un panno umido.

Lavaggio a Mano: Anche se si preferisce lavare a mano, il processo è semplice e paragonabile a quello di pulire una casseruola. La facilità di smontaggio delle parti rende il lavaggio manuale un’operazione veloce.

Funzione di Autopulizia: Questa nuova versione del Mambo CooKing include una funzione di autopulizia migliorata, che aiuta a rimuovere i residui più difficili. Basta inserire 600-700 ml di acqua e alcune gocce di sapone per piatti nella caraffa. Il robot riscalda l’acqua fino a 70°C ed effettua 5 giri per sgrassare la caraffa, completando l’operazione in circa 8 minuti.

Accessorio per la Pulizia: Il nuovo accessorio con pagliette è stato introdotto per facilitare ulteriormente la pulizia. Tuttavia, la mia opinione su questo accessorio è mista: sebbene funzioni abbastanza bene, tende a catturare troppo sporco, richiedendo più tempo per pulirlo rispetto alla caraffa stessa. Una possibile soluzione potrebbe essere l’uso di spugnette tagliate appositamente.

Funzioni dell’App Mambo Touch

Il Mambo CooKing Total Gourmet può essere collegato all’applicazione Mambo Touch, che offre una serie di funzionalità avanzate per migliorare l’esperienza d’uso.

Connessione e Configurazione: Per collegare il robot all’app, basta scaricare l’applicazione, creare un profilo e scansionare il codice QR che si trova nelle impostazioni del robot. Una volta collegato, è possibile controllare il robot a distanza, visualizzare e scaricare ricette, e monitorare il processo di cottura.

Funzioni dell’App: L’ultima versione dell’app Mambo Touch propone diverse novità:

  • Lista della Spesa: Crea una lista degli ingredienti necessari per le tue ricette.
  • Aprire il Frigo e Cucinare con Mambo: Funzione che suggerisce ricette basate sugli ingredienti disponibili nel tuo frigo.
  • Crea le Mie Ricette: Consente di creare e salvare ricette personalizzate, facilitando la sperimentazione culinaria.

Interfaccia e funzioni del Mambo Cooking

Il Mambo CooKing Total Gourmet utilizza una interfaccia davvero molto intuitiva.

La schermata Home, progettata in stile ghiera, permette di selezionare facilmente le varie icone per accedere alle impostazioni, alla sezione delle ricette, ai preferiti, alla sezione ChefCrown, alla bilancia, al controllo manuale, al cronometro e alla funzione DIY.

Questo layout rende l’uso del robot semplice e immediato, facilitando la navigazione tra le diverse opzioni.

Vediamo le funzioni disponibili… e il loro scopo:

  • Impostazioni: Configura il robot secondo le tue preferenze.
  • Sezione Ricette: Trova e seleziona le ricette disponibili.
  • Sezione Preferiti: Salva le ricette che utilizzi più spesso.
  • Sezione ChefCrown: Accesso a tutte le ricette disponibili per il dispenser automatico.
  • Bilancia: Pesa con precisione gli ingredienti con sensibilità al grammo.
  • Controllo Manuale: Personalizza ogni parametro della cottura.
  • Cronometro: Imposta un conto alla rovescia senza necessità di temperatura o velocità.
  • Funzione DIY: Accesso alle funzioni personalizzabili.

Riconoscimento delle Caraffe e Accessori

Una delle innovazioni principali del Mambo CooKing Total Gourmet è la capacità di riconoscere automaticamente quale caraffa è inserita e quale accessorio è collegato.

Questo permette al robot di preimpostare le velocità appropriate per ogni accessorio, riducendo il rischio di errori e semplificando l’uso.

Funzioni di Cottura

Il Mambo CooKing Total Gourmet offre 45 funzioni, coprendo un’ampia gamma di tecniche di cottura e preparazione.

Oltre alle funzioni standard come cuocere, cuocere a vapore, tritare, frullare, grattugiare, sminuzzare, polverizzare, sobbollire, soffriggere, amalgamare, montare, sbattere, impastare, mescolare, fermentare, liquefare, confit, yogurtiera, mantenere caldo, riscaldare, bagno maria, cottura lenta, velocità zero, pesare e centrifugare.

Ma alcune funzioni sono originali e introdotte solo con l’ultima versione, ed in particolare:

  • Friggere: Ora è possibile friggere direttamente nel robot.
  • Programmazione Automatica: Programma la preparazione dei pasti in anticipo.
  • Autopulizia: Funzione migliorata per sgrassare la caraffa con 600-700 ml di acqua e alcune gocce di sapone per piatti. L’operazione dura circa 8 minuti.
  • Screenblock: Blocca le funzioni dello schermo per evitare tocchi accidentali.
  • Cronometro: Funzione indipendente per tenere traccia del tempo.
  • Funzione Stufato: Alterna velocità 1 e 0 per ottenere migliori risultati di cottura.
  • Funzione Pizza: Preimpostazioni specifiche per preparare la pizza.
  • Funzione Smoothie-Maker: Per creare frullati perfetti.
  • Funzione Chopper: Per sminuzzare carne, verdure e ghiaccio.

Modalità di Controllo Manuale

Il Mambo CooKing Total Gourmet consente di utilizzare il robot in modalità manuale, permettendo di regolare ogni parametro della cottura:

  • Temperatura: Regolabile da 37 a 180°C.
  • Velocità: Selezionabile da 1 a 19, a seconda della caraffa e dell’accessorio.
  • Tempo: Fino a 12 ore, variabile in base alla velocità selezionata.
  • Potenza Termica: Regolabile da 1 a 15 per controllare la velocità di riscaldamento e prevenire la bruciatura degli alimenti.
  • Velocità Zero: Consente di utilizzare il robot come una pentola tradizionale senza impostare la velocità o mettere il coperchio.

Modalità DIY (Fai da Te)

La modalità DIY è simile al controllo manuale, ma con la possibilità di utilizzare quattro funzioni preimpostate.

Questa modalità è particolarmente utile per chi desidera personalizzare completamente le proprie preparazioni, mantenendo un certo grado di automazione.

Personalmente non l’abbiamo utilizzata molto, perchè abbiamo preferito farci guidare completamente dal robot (alla fine non lo scopo per cui lo vogliamo tutti?), ma per chi vuole avere sempre tutto sotto controllo… può rivelarsi utile!

Modalità di Preparazione Guidata

La modalità di preparazione guidata permette di scegliere tra le numerose ricette disponibili sul robot o scaricabili tramite connessione Internet.

Una volta selezionata la ricetta, il robot imposta automaticamente temperatura, velocità, tempo e potenza termica, guidando l’utente passo dopo passo nella preparazione.

Possiamo scegliere tra:

  • Ricette Preimpostate: Seleziona una ricetta e segui le istruzioni sul display.
  • Automazione Completa: Il robot regola automaticamente tutti i parametri necessari.
  • Notifiche sull’App: Collegando il robot all’app, ricevi notifiche su ogni fase della preparazione e puoi comandare il robot a distanza.
  • Visualizzazione Dettagliata: Toccando la ricetta, puoi visualizzare tutti i passaggi e gli ingredienti necessari.

Preparazione con ChefCrown

La terza modalità di preparazione sfrutta il dispenser automatico ChefCrown, che consente di inserire tutti gli ingredienti e lasciare al robot il compito di aggiungerli al momento giusto. Questa modalità è ideale per chi desidera preparare pasti in anticipo o automatizzare completamente il processo di cottura.

Naturalmente il ChefCrown è il fiore all’occhiallo del Mambo Cooking Total Gourmet e permette:

  • Automazione Completa: Il robot gestisce automaticamente l’aggiunta degli ingredienti.
  • Ampia Selezione di Ricette: Tante ricette disponibili sia per la caraffa Unique che per la caraffa Victory.
  • Comodità: Ideale per chi ha poco tempo o desidera trovare il pasto pronto al ritorno a casa!

Confronto con altri modelli

Come dicevamo, il Mambo CooKing Total Gourmet è il modello più completo della gamma Cecotec.

Rispetto ad altri modelli come il Mambo CooKing Victory e il Mambo CooKing Unique, offre una gamma di accessori più ampia e funzionalità avanzate.

Il Mambo Touch Habana offre 37 funzioni (contro le 44 del Total Gorumet), ha un touchscreen più semplice e una potenza inferiore (1600W). Non è compatibile con il ChefCrown ma include la caraffa antiaderente Habana.

Per esempio, il Mambo CooKing Victory è Fornito solo della caraffa Victory, con una potenza inferiore (1700W) rispetto alla Unique (2200W). È compatibile con il ChefCrown ma non con il disco affetta verdure.

Il Mambo CooKing Unique è dotato solo della caraffa Unique, ideale anche per friggere. Compatibile con entrambi gli accessori, ChefCrown e disco affetta verdure.

Mambo Touch Habana vs Mambo CooKing Total Gourmet

Come visto in precedenza, il Il Mambo Touch Habana offre 37 funzioni (contro le 44 del Total Gorumet), ha un touchscreen più semplice e una potenza inferiore (1600W). Inoltre ha caraffe più piccole e meno accessori. Non è compatibile con il ChefCrown ma include la caraffa antiaderente Habana.

Le differenze fra il Mambo Touch Habana e il Mambo CooKing Total Gourmet sono sostanziali!

Il Mambo Touch con Caraffa Habana è ideale per chi cerca un robot da cucina versatile e facile da usare, ma con una potenza leggermente inferiore rispetto al Mambo CooKing Total Gourmet.

L’unico pezzo che è presente nel mambo Touch Habana, che è assente nel Total Gourmet è la caraffa antiaderente Habana!

Pur mantenendo uno stile e dimensioni simili, Il Total Gourmet introduce diverse migliorie significative rispetto al Mambo Touch Habana.

  • Motore Più Potente: Il nuovo motore da 2200W offre una potenza riscaldante superiore, permettendo una cottura più efficiente e veloce.
  • Capacità Maggiore: Le nuove caraffe hanno una capacità utile di 4,5 litri, maggiore rispetto ai modelli precedenti, consentendo di preparare porzioni più abbondanti.
  • Display da 7 Pollici: Il display touch da 7 pollici fornisce una visualizzazione chiara e interattiva delle ricette e delle opzioni di programmazione. Rispetto al display da 5 pollici del Mambo Touch, questo schermo più grande rende i caratteri più leggibili e l’interfaccia utente più intuitiva.
  • Range di Temperatura Ampliato: La temperatura è regolabile grado per grado da 37° a 180°C, offrendo maggiore precisione e controllo durante la cottura.

La possibilità di automatizzare molte operazioni, combinata con l’intuitività dell’interfaccia e la robustezza delle componenti, rende questo robot un investimento valido per chiunque voglia ridurre i tempi dedicati alla cucina, senza però rinunciare alla qualità dei piatti.

Il Mambo Touch è perfetto per chi preferisce un’interfaccia più compatta e non ha bisogno della potenza extra offerta dal Total Gourmet. La caraffa Habana con rivestimento ceramico è un grande vantaggio per le preparazioni delicate, rendendolo ideale per risotti, creme e stufati.

D’altro canto, il Mambo CooKing Total Gourmet offre una maggiore potenza (2200W), un display più grande (7 pollici) e funzionalità avanzate come il dispenser automatico ChefCrown, che automatizza ulteriormente la preparazione delle ricette.

E solo questo vale davvero tutto il prezzo maggiore, perchè riduce enormemente i tempi della cucina!

Per noi, se hai bisogno di cucinare per grandi gruppi o desideri sfruttare al massimo la tecnologia avanzata, il Mambo CooKing Total Gourmet resta decisamente la scelta migliore.

Mambo CooKing Total Gourmet – Offerta Speciale Storececotech.it

Conclusioni

cecotech Mambo Cooking Total Gourmet recensione

Il Mambo CooKing Total Gourmet di Cecotec rappresenta un notevole avanzamento nel mondo dei robot da cucina multifunzionali.

Lo riteniamo senza alcun dubbio uno dei più avanzati robot da cucina attualmente sul mercato, e probabilmente il migliore in assoluto per rapporto qualità prezzo.

Lo riteniamo senza alcun dubbio uno dei più avanzati robot da cucina attualmente sul mercato, e probabilmente il migliore in assoluto per rapporto qualità prezzo.

Questo dispositivo è dotato di caratteristiche innovative che lo distinguono nettamente dai modelli precedenti e dalla concorrenza.

Il punto di forza principale è il dispenser automatico ChefCrown, un accessorio unico che permette di preparare un’ampia varietà di ricette in modo completamente automatico.

Insieme a caraffe più capienti, una maggiore potenza, un display touch da 7 pollici e numerosi altri accessori, questo robot da cucina è pensato per semplificare la vita di chiunque ami cucinare, offrendo prestazioni di alto livello.

Dopo un utilizzo intensivo per oltre 1 mese, abbiamo individuato alcuni punti di forza e alcuni punti migliorabili, così che ognuno possa capire se può essere utile.

Punti di Forza

ChefCrown

Il ChefCrown è un dispenser motorizzato con sei scomparti per ingredienti solidi e uno centrale per liquidi come brodo o acqua. Questo accessorio permette di inserire tutti gli ingredienti necessari per una ricetta e lasciare che il robot li aggiunga automaticamente al momento giusto.

Questo rende il Mambo CooKing Total Gourmet estremamente comodo, soprattutto per chi ha poco tempo o per chi non è esperto in cucina.

Caraffe ampie e con Pratico Manico

Le nuove caraffe, Unique e Victory, sono dotate di un pratico manico che facilita la presa e la manipolazione. Questo dettaglio, combinato con la facilità di apertura e chiusura del coperchio, nonchè al volume da ben 4,5 litri, ne permette l’utilizzo per un ampissimo pubblico.

Potenza Elevata

Il motore da 2200W rende questo robot da cucina uno dei più potenti sul mercato. La maggiore potenza permette di raggiungere una temperatura massima di 180ºC, consentendo anche di friggere, un’opzione non comune tra i robot da cucina.

Display Touch da 7 Pollici

Il grande display touch da 7 pollici offre un’interfaccia utente chiara e intuitiva. La navigazione tra le ricette e le opzioni di cottura è semplice e immediata, migliorando l’esperienza d’uso complessiva.

Punti da Migliorare

Traduzioni Incomplete di Ricette e Software

Un punto debole comune a molti prodotti Cecotec è la traduzione incompleta delle ricette e del software. Si tratta di poche sbavature, ma ogni tanto si trovano.

Solo una Caraffa con Perno per Attacco Accessori

Nella confezione è fornito un solo perno per l’attacco degli accessori, il che limita l’uso simultaneo delle due caraffe. Avere un secondo perno migliorerebbe l’efficienza e la praticità del robot.

Prezzo

Il Mambo CooKing Total Gourmet ha un prezzo mediamente alto, non alla portata di tutti. Va detto però che si pone al livello di robot da cucina al livello del Bimby, che costa oltre 1000 euro.

A chi consigliamo il Mambo Cooking Total Gourmet?

In generale, il Mambo CooKing Total Gourmet è uno dei migliori robot da cucina che abbiamo avuto la possibilità di recensire e utilizzare.

Il ChefCrown rappresenta una grande innovazione, automatizzando la preparazione delle ricette e offrendo un valore aggiunto significativo.

Le traduzioni incomplete delle ricette e del software rappresentano un problema che speriamo Cecotec risolverà con futuri aggiornamenti e sono facilmente risolvibili.

Nonostante il prezzo abbastanza alto, il Mambo CooKing Total Gourmet offre molto di più rispetto agli altri modelli, giustificando in gran parte il costo.

Gli accessori aggiuntivi, come il disco per affettare e sminuzzare e il cucchiaio sautè, aumentano la versatilità del robot. Inoltre, a nostro parere il ChefCrown da solo permette di risparmiare così tanto tempo da valere da solo il prezzo. 

Lo consigliamo indistintamente a tutti?

Sì. Chi scrive ha caricato gli ingredienti nel chefcrown la sera al rientro dal lavoro, per impostarlo poi in modo che il giorno dopo la cena fosse pronta all’esatto orario.

Tornare a casa da lavoro, e trovare la cena già pronta, per noi, non ha prezzo!

Per il prezzo del Mamo Cooking, invece, ti rimandiamo al link qui sotto, in cui troverai il prezzo speciale che Cecotech ha riservato ai lettori di Miglioridea.it!

A presto!

Mambo CooKing Total Gourmet – Offerta Speciale Storececotech.it

Andrea
Mi chiamo Andrea, fondatore di Miglioridea. Sono un ingegnere di professione e un tuttofare nato! Dal giardinaggio all'utensileria, dai piccoli lavori domestici alla ristrutturazione. Sono un Tester Amazon certificato, e amo condividere qui le mie impressioni! Appassionato di animali e natura, ho due mostri a 4 zampe che mi fanno sempre compagnia mentre scrivo.

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